Оладьи - блюдо известное всем. Есть оладьи на кефире, на простокваше, на сметане. Есть оладьи дрожжевые, печеночные, медовые, капустные. С добавлением яблока, банана, кабачка, баклажана, тыквы, моркови, картофеля. Есть даже шоколадные, рисовые, кукурузные, фасолевые, лапшевные, криветочные и гороховые, прости господи, оладьи. Но больше всего мне нравятся оладьи куриные с сыром!
На семью из трех человек хватит одного куриного бедрышка. Помыть, очистить от кожицы, нарезать соломкой. Добавить соль, яйцо, лук, майонез, муку, сыр. Все хорошо вымесить и выпекать на сковороде до румянной корочки.
1 окорочок
1 яйцо
50,0 сыра
1-2 луковицы
2-3 ложки майонеза
2-3 ложки муки
соль, сода
Порадуйте своих родных вкусным ужином. Не очень диетическое блюдо, но очень быстро готовится и вку-у-у-сно - пальчики оближешь!!!