Елена Aста предлагает Вам запомнить сайт «МЫ - БОГИНИ»
Вы хотите запомнить сайт «МЫ - БОГИНИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды


 



Присоединиться

 

 

Люди

2548 пользователям нравится сайт krasa-eva.mirtesen.ru

Выскажи свое мнение


Я довольна своей фигурой
результаты

Новички

2548 пользователям нравится сайт krasa-eva.mirtesen.ru

Мы рады ВАМ
Маргарита Ах, Какая)
2 июня 19 МСК
На мастер-классе речь пойдет о принципах интуитивного питания.
Интуитивное питание - это метод, который позволяет женщинам стать стройными без ограничений, диет и страданий!
Радостная новость: этот мастер-класс Сергеем Леоновым обычно продаётся за 2000 руб, однако сегодня это мероприятие пройдет абсолютно БЕСПЛАТНО! Регистрируйтесь! Осталось мало времени! https://goo.gl/EpxePj
Маргарита Ах, Какая) 2 июня 17, в 17:26
Татьяна Авдиенко
Желаю всем добра и мыслей светлых…
Пускай обиды прошлые уйдут…
От них вы избавляйтесь незаметно…
Простить и отпустить – нелёгкий труд…

Но каждым утром рано на рассвете
Попробуйте кого-нибудь простить…
За то, что солнце в небе ярко светит,
Начните жизнь свою благодарить…

Она ведь посылает вам уроки,
Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей…
А слышит лишь обидные упрёки,
То денег нет, то верных нет друзей…

Вы жизнь свою за всё благодарите…
За то, что вы не знаете войны,
За то, что у компьютера сидите…
За то, что вы кому-нибудь нужны…

За то, что есть у вас семья и дети,
А если нет, просите у неё!!!
Она ведь не глуха и вам ответит,
Прощая вас за прежнее нытьё…

Хотите быть богатыми? Мечтайте!
К вам деньги будут сами приходить…
Хотите быть счастливыми? Дерзайте!
Учитесь доверять, прощать, любить…

Представьте жизнь свою без опасений,
Без страхов, без упрёков и обид…
Освободитесь от пустых сомнений,
Увидите, что к счастью путь открыт…

Оставьте ваше прошлое в покое!
Оно ушло, обратно не вернуть…
Задумайтесь сегодня над судьбою
И начертите в мыслях светлый путь…

Весь мир под одного не перестроить,
Но можно перестроить мир внутри…
И лучше доверять, чем вечно спорить…
И лучше отыскать, чем не найти…

Вам жизнь даёт бесценные советы…
Того, что есть, могло бы и не быть…
Представили? За каждый лучик света
Учитесь жизнь свою благодарить…
(Ирина Самарина)
Татьяна Авдиенко 18 марта 13, в 13:09
Людмила слепенюк
Птичий рынок. Смешались звуки.
Лай. Мяуканье. Гомон. Трели.
Продаюсь я в чужие руки.
Продаюсь уже две недели.

Я озяб. Я устал. Простужен.
Что вы ходите здесь кругами?
Мне хозяин другой не нужен.
Мне бы снова вернуться к маме.

Солнце к лесу склонилось низко.
Птичий рынок. Апрель. Суббота.
Вот опять начинают тискать -
Непонятная фифа в ботах.

Сбился набок берет упрямо,
шарф нелепый на шее тонкой.
- Вы бы мимо гуляли, дама.
Вам бы лучше купить болонку.

Вряд ли сможем ужиться вместе.
На меня не найти управу.
Я пока лишь комочек шерсти,
но ведь вырасту волкодавом.

Мне бы степь без конца и края,
ту, где ветер свободой пахнет,
Ту, где солнце встречают лаем,
а в квартире у вас зачахну.

Только фифа вдруг близоруко
заглянула в глаза с тревогой
И спросила: - Ты будешь другом?
Я устала быть одинокой.

Столько смысла и столько боли
было в этом простом вопросе,
Что нечаянно, поневоле
я лизнул её тёплый носик.

Носик сморщился так умильно...
До чего ж хороша суббота!
Я вот вырасту, стану сильным.
И порву всех за фифу в ботах...

© Виктор Ёж
Людмила слепенюк 5 февраля 13, в 21:24
Татьяна Авдиенко
С наступающим ДОБРЫМ И МУДРЫМ, НОВЫМ 2013 ГОДОМ!!!
* * * * * * * * * * * * * * * *
Я хочу пожелать вам улыбок –
Самых искренних, добрых и светлых –
Сколько в небе блестящих снежинок,
Сколько хвои у ели на ветках!
Я хочу пожелать вам удачи
И успеха в любых начинаниях!
Чтоб решались любые задачи
И чтоб сердце дружило с сознанием!
Я желаю вам мира и счастья,
Пусть мечты и желанья сбываются.
Все обиды, болезни, ненастья
Пусть уходят и не возвращаются!
Я хочу пожелать вам достатка,
Пусть растёт он и приумножается.
Пусть дела ваши будут в порядке.
И пусть жизнь вам всегда улыбается!
Я хочу пожелать вам здоровья,
Людям творческим – рек вдохновения,
В Новый Год войти с силами новыми,
Никогда не терять устремления!
Пожеланий моих очень много,
Протяните ладони свои.
Умещу это всё в одно слово:
Я вам всем пожелаю
Л Ю Б В И !!!
Татьяна Авдиенко 31 декабря 12, в 09:58
Людмила слепенюк
Вечер тихий и морозный.
Только снега нет и нет.
За окном включили звезды,
В доме выключили свет.
Из-за леса туча вышла
Дом притих и замолчал
Ночью кто-то еле слышно
В окна лапками стучал,
А под утро в серебристой
Белоснежной тишине
Кто-то чистый и пушистый
На моем лежал окне.




Александр Блок
Людмила слепенюк 24 декабря 12, в 21:06
А.DOVE А.DOVE
Поразили слова и стихи...Спасибо! Девушки!!! С наступающим новым годом!
А.DOVE А.DOVE 17 декабря 12, в 16:13
Светлана Светлана
прекрасные стихи! Всю душу на изнанку перевернуло!!!!
Светлана Светлана 19 ноября 12, в 18:07
Татьяна Авдиенко
НЕ ТРЕБУЙТЕ ОТ ЖИЗНИ НЕВОЗМОЖНОГО...

Не требуйте от жизни невозможного...
Сумейте оценить,что вам дано...
Не торопитесь осуждать безбожного...
Возможно он и не увидит дно...
Ведь Бог...он есть у каждого в душе...
И одинаково всех нас оберегает...
В хоромах ли живешь иль в шалаше...
Один конец в пути всех ожидает...
Нет вечной жизни,мы едины все...
Богат иль беден...это безразлично...
Успейте след оставить на земле...
Богатство...слава..это все вторично...
Важней намного сеять доброту...
Дарить тепло души,не ждя награды..
А,если станет вдруг невмоготу...
Поможет друг преодолеть преграды...
Всегда подставит верное плечо...
И рядом будет,что бы не случилось...
Ведь в одиночку ты почти никто...
И,кажется,что жизнь остановилась...
Ничто не в радость,серо все кругом...
И белый свет становится не милым...
В висках стучит как-будто метроном...
И отдается болью в сердце стылом...
Но это лишь внезапное затмение...
Ведь утро вечера оно всегда мудрей...
Наступит новый день и просветление...
Когда ты жизни суть поймешь своей...
Научишься возрадоваться малому...
Встречать с улыбкой новую зарю...
И благодарен станешь мигу каждому...
И перестанешь клясть судьбу свою...
Татьяна Авдиенко 2 ноября 12, в 10:04
Татьяна Авдиенко
Ну почему мы не умеем жить...

Ну почему мы не умеем жить
И радоваться каждому мгновенью.
Нам часто кажется несчастной наша жизнь,
И в суете мы ищем упоение.

гКогда спешим мы, пролетают дни,
С утра-до вечера, с рассвета-до заката
Работа, дом, да хлопоты одни,
Усталость вечная, как горькая расплата.

И верится, что скоро будут дни,
В которых будет лучше и счастливей,
Но в ожидание лучшего из дней,
Мы мимо важного, порой, проходим мимо.

А если, просто, радость подарить
Тем людям, что все это время с нами,
Добрее стать, внимательней, любить,
Ценить, то что имеем, и кем стали.

Да, просто видеть солнце, облака,
И как искрится иней на деревьях.
А всей семьей собравшись за столом,
Порадоваться, просто, воскресенью.

Ведь жизнь, она прекрасна лишь тогда,
Когда мы радость сами в ней находим.
В любви, в надежде, в вере есть она
И, как ни странно, даже есть в работе.

Всего-то нужно только захотеть,
И мир не будет больше к вам жестоким,
Если душа твоя умеет петь,
Она, поверь, не будет одинока!
Татьяна Авдиенко 7 октября 12, в 09:37
Татьяна Авдиенко
Беспризорная душа.
Босиком по колючей метели,
Наугад, никуда не спеша,
Одиноко брела еле-еле
Беспризорная чья-то душа.

Шла душа, спотыкаясь устало,
Шла на ощупь, не чувствуя ног.
И в конец обессилев, упала
Возле двери твоей на порог…

Ночь была нескончаемо длинной.
И в горячке металась душа.
Ты поил ее чаем с малиной,
На озябшие пальцы дыша.

Ты баюкал её, как ребёнка,
Ночь провёл без покоя и сна.
А под утро, усталым котёнком
Наконец-то уснула она…

А потом понеслось, завертелось,
Дни неслись, хороводом кружа.
Расцвела, ожила, отогрелась
В твоем доме бродяжка-душа.

Ты и сам как-то вдруг поменялся —
Лёд растаял в серьёзных глазах.
Ты, как малый ребёнок, смеялся,
Заблудившись в её волосах...

Но всё чаще душа выходила
На дорогу, ведущую вдаль.
Не смеялась, всё больше грустила,
Завернувшись в пуховую шаль.

Осень нудно дождями частила.
Полыхал листопада пожар.
От тебя навсегда уходила
Беспризорная чья-то душа…
Автор:Татьяна Дружинина
Татьяна Авдиенко 30 сентября 12, в 11:09
Татьяна Авдиенко
Пусть Ангел Утра войдет в ваш Дом,
даруя белым крылом рассвет,
пусть он взмахнет над большой бедой,
когда вдруг кажется – счастья – нет…
Пусть добрым взглядом лучистых глаз
он от неправды нас оградит!
Пусть нам напомнит, что жить без зла
на свете можно, коль он не спит…
Пусть нарисует Мечту для нас,
слова Надежды прошепчет пусть!
Пусть скажет утром нам:
- В добрый час!
…………………………………..
Пусть смоет снов невеселых грусть!
Пообещает Удачу дня,
растопит льдинку в душе пускай,
чтоб ближний ближнего мог понять,
хотя б не в чувствах, так хоть в строках…
Пусть Ангел Утра провозгласит
Рассветы в нашей земной судьбе…
Открой же окна! Его впусти!
Он (слышишь?.. слышишь?) стучит к тебе…
……………………………………
Пусть Ангел Утра войдет в ваш Дом
Татьяна Авдиенко 12 сентября 12, в 14:54
Людмила слепенюк
Вы не любите осенью дождь,

Серый воздух туманных восходов?

Вас бросает от этого в дрожь

В неуютное время года?



Вы романтиком станьте на час.

Запах мокрой листвы на бульваре

Вам напомнит осенний лес -

Вы забыли, когда в нём бывали…



Загляните на часик в кафе

Выпить чашку горячего чая.

Согреваясь в уютном тепле,

Распрощайтесь с унылой печалью,



Сбросьте с тела озябшего дрожь -

Улыбнитесь, почувствовав это.

Я люблю, когда осенью дождь -

Под него вспоминается лето!
Людмила слепенюк 9 сентября 12, в 22:54

Избавляемся от неприятностей на кухне

развернуть

Избавляемся от неприятностей на кухнеНаша жизнь стремительна - всё нужно успеть, ничего не забыть, никуда не опоздать...

Даже дома мы зачастую не позволяем себе расслабиться, или же в попытках выкроить несколько минут на отдых пытаемся сделать несколько дел одновременно. Поэтому неудивительно, что нет-нет - да и появится на столе пересоленный суп или подгоревшие отбивные. А ведь так хочется, чтобы этого не случалось и наши блюда всегда были вкусны…

Не нужно расстраиваться! Даже опытные хозяйки терпят порой неудачи в процессе кулинарных подвигов. Просто у них есть маленькие секреты, которые позволяют исправить ситуацию!

Пересоленное первое блюдо

Избавляемся от неприятностей на кухнеЛучше недосолить, чем пересолить. Ведь «правильное» количество соли усиливает вкус блюда, улучшает его, а вот излишек - только портит.

Пересоленный бульон можно исправить, поместив в него картофель, лапшу или овощи. Проще говоря, приготовив на нем суп. Если ввести в суп взбитый белок, он «оттянет» на себя соль. Затем его следует удалить шумовкой или процедить бульон.

А вот почти готовому супу можно вернуть нормальный вкус, добавив в него дополнительные ингредиенты - только постарайтесь рассчитать правильно, чтобы ваше первое блюдо не стало излишне густым.

Также в суп можно поместить рис в тряпочном (марлевом) мешочке. Сварившись, крупа впитает в себя излишки соли, и мешочек можно будет вынуть из кастрюли. Рис можно заменить несколькими картофелинами.

Если добавить в суп немного сахара, это поможет исправить вкус. Однако проводить эту манипуляцию можно только в случае легкого пересола.

Если у вас есть достаточно времени, можно сварить небольшое количество несоленого супа и соединить с пересоленным.

Некоторые ошибочно считают, что избавляться от пересола можно, разбавив первое блюдо водой. Не стоит этого делать: можно не только испортить вкус супа или щей, но и на выходе получить блюдо с мутным бульоном.

Пересоленные мясо, рыба, овощи...

Избавляемся от неприятностей на кухнеНужно приготовить соус (например, сметанный), поместить в него мясо, прогреть немного. Соус заберёт в себя часть соли. Аналогично можно использовать томаты в собственном соку.

Если вы готовили мясо крупным куском, то можно нарезать его порционно или измельчить в блендере, а уже затем выложить в соус.

Можно подать к рыбе или мясу несоленый гарнир из овощей, картофеля, риса (на любителя!).

Также можно мясо или рыбу использовать в качестве части начинки для пирога, тогда вторую часть солить не надо.

Если вы пересолили фарш для котлет, то нужно добавить в него измельченный на тёрке сырой картофель, кабачок, морковь или несоленый отварной рис. Это не только избавит от пересола, но и сделает вкус ваших котлет нежнее.

Избавляемся от неприятностей на кухнеЕсли пересолили овощи или грибы, приготовьте еще такое же количество овощей (грибов), соедините с пересоленными, залейте сметаной или сливками и протушите.

Подайте к овощам (грибам) что-нибудь несоленое - например, картофельное пюре.

Используйте пересоленные овощи (грибы) в качестве части начинки для рулета, пирога и пр. Вторая часть начинки, естественно, должна быть несоленой.

Таким образом, пересол любого блюда исправляется увеличением объёма блюда. Это касается и мясных, и рыбных, и овощных блюд, и даже супов, каш, салатов.

Например, если вы готовите рагу, то можно уменьшить соленость, добавив один или несколько дополнительных ингредиентов. Или приготовить еще такое же количество несоленого рагу и соединить с пересоленным. Да, это хлопотное дело и отнимет дополнительное время, зато спасет ваше блюдо.

Совет: исправить можно почти любое блюдо, испорченное таким образом, но лучше изначально положить меньше соли, ведь каждый может добавить ее себе в тарелку непосредственно во время трапезы. А еще лучше недосаливать блюдо, усиливая его вкус различными подходящими приправами.

Если блюдо подгорело

Избавляемся от неприятностей на кухнеНемного подгоревшее мясо, (рыбу, овощи и т. д.) нужно сразу же переложить в новую посуду и завершить приготовление.

Если подгорела корочка у отбивной, нужно удалить ее с помощью острого ножа. Если мясо еще сыровато, сковороду, на которой вы его обжаривали, нужно вымыть, и только затем продолжить готовить на ней.

Если случайно подгорела нижняя часть бисквита, то необходимо перевернуть его, срезать корочку и украсить кремом.

Так же можно поступить и с «упавшим» бисквитным коржом, если вы ограничены во времени и не можете приготовить новый. Но лучше, конечно, не допускать такой оплошности.

Если в процессе кипячения у вас подгорело молоко, то необходимо тут же перелить его в чистую ёмкость, пропустив через несколько слоёв марли.

Совет: cильно подгоревшие продукты лучше всё же выбросить, не пытаясь «реанимировать».

Блюдо получилось сухим

Если мясо в процессе приготовления потеряло сочность, его лучше поместить в соус и немного потомить. Соус можно сделать по своему вкусу: сливочный, томатный, сметанный…

Если у вас пересушился бисквитный корж или сдоба, необходимо завернуть их ненадолго во влажное полотенце. Бисквитный корж можно также смягчить большим количеством пропитки.

Слишком густое блюдо

Если вы приготовили очень густое второе блюдо, то эту проблему можно решить, добавив соус по вкусу.

Избавляемся от неприятностей на кухнеЕсли густым получилось первое блюдо, добавлять воду не надо, это может испортить его вкус. Если есть бульон, то следует добавить его. Те супы, в которых использовались помидоры, исправить можно, добавив подогретый несоленый томатный сок, после чего блюдо нужно довести до кипения и выключить.

Избавляемся от мелких неприятностей

Если овощи для гарнира переварились, с помощью блендера приготовьте из них овощное пюре.

Переварили рис? Промойте его и сформируйте шарики, котлетки или зразы, это вкусно и необычно.

Если вы переварили макароны, то промойте их (если возможно) и сделайте запеканку.

У вас получился очень сладкий бисквит? Эту проблему можно решить с помощью начинки из кислых ягод, а также добавив в крем меньше положенной нормы сахара, подкислив его лимонным соком.

Помните: если готовить без спешки, не отвлекаясь на другие дела, и при этом заниматься кулинарией в хорошем настроении, многих оплошностей удастся избежать. А все блюда будут получаться не только вкусными, но и полезными!

 

 


Ключевые слова: женщина, кухня, рецепт
Опубликовала , 10.09.2010 в 15:58
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Панова
Елена Панова 11 сентября 10, в 09:42 Хочу сказать по поводу добавления сахара в супы. Я это делаю постоянно, а не только при пересоле. Это делает вкус супа богаче, немного острее. Текст скрыт развернуть
4
Любовь Сосновская
Любовь Сосновская 12 сентября 10, в 11:25 Последнее время почти ничего не порчу.......приноровилась, а за советы спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Elena-Ramona
Elena-Ramona 12 сентября 10, в 11:41 Мне это напомнило анекдот - быль.Невестка решила наладить отношения со свекровью и говорит : Мама, какое вкусное печенье вы испекли. А рецепт не скажете-? -Почему бы и нет , все очень просто !- ответила свекровь.-Немного муки, яиц, сахара, и.....тридцать лет у плиты! =)))))) Текст скрыт развернуть
6
Галина Добровольская (Смурыгина)
Галина Добровольская (Смурыгина) Elena-Ramona 18 сентября 10, в 16:00 Вот на самом деле,всё на глазок! Но всё же без перебора! И недобора! Если щепотка - это не есть горсть! И вот так и я готовлю! И моя мама меня всё учит - на глазок готовить! И консервировать тоже! Но у неё глазок острее! И стаж у плиты дольше! Текст скрыт развернуть
1
Elena-Ramona
Elena-Ramona Галина Добровольская (Смурыгина) 20 сентября 10, в 23:56 А я - только за творчество у плиты ! Рецепт - рецептом, а вдохновение никто не отменял, да и подменять его незачем !!! Все замечательные блюда были придуманы под влиянием вдохновения,- а если бы следовали строго по рецептуре - ни оливье, ни майонеза, ни других прекрасных незаменимых на сегодняшний день блюд,- просто бы не было !!!!! Так что давайте творить у плиты, "колдовать", удивлять и баловать любимых вкусненьким !!! Текст скрыт развернуть
2
лариса Булгакова (Малиева)
лариса Булгакова (Малиева) 12 сентября 10, в 11:45 За сове спасибо !! Текст скрыт развернуть
1
valentina aleidzane (lemza)
valentina aleidzane (lemza) 12 сентября 10, в 12:31 Spasibo Текст скрыт развернуть
1
Наталья Логиновских (Васильева)
Наталья Логиновских (Васильева) 12 сентября 10, в 13:09 Спасибо!!!! Текст скрыт развернуть
1
Tanja Tarve (Мещерякова)
Tanja Tarve (Мещерякова) 12 сентября 10, в 14:10 Спасибо за совета! Текст скрыт развернуть
2
елена петренко
елена петренко 12 сентября 10, в 19:36 Спасибо . Текст скрыт развернуть
1
Наталья Дембицкая (Колодий)
Наталья Дембицкая (Колодий) 12 сентября 10, в 20:52 С опытом все приходит,а когда-то не только продукты,кастрюли приходилось выбрасывать.Теперь смешно,а тогдааааааааааа!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Наталия Вагнер (Берковская)
Наталия Вагнер (Берковская) 12 сентября 10, в 20:59 Обязательно дочери дам прочитать, очень пригодится молодой жене! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Дима Гусев
Дима Гусев 12 сентября 10, в 23:16 все советы не куда не годятся,,,нет ничего лудше чем иметь дома многофункционального,...хорошо обученного раба....он сам все сделает а вы только на дивание лежать та в потолок смотреть...красота!!!!...на себя не намекаю..а вот помочь с выбром и с доставкой смогу. Текст скрыт развернуть
-1
Галина Емелюкова рябова (рябова)
Галина Емелюкова рябова (рябова) 13 сентября 10, в 07:06 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Пахоменко
Любовь Пахоменко 13 сентября 10, в 09:35 Спасибчик! Текст скрыт развернуть
1
Галия Валиева (Турсунбаева)
Галия Валиева (Турсунбаева) 13 сентября 10, в 16:58 Спасибо Леночка !!! Текст скрыт развернуть
1
Светлана Грацинская (Штрапова)
Светлана Грацинская (Штрапова) 27 сентября 10, в 08:35 Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
Галина Павлова (Ливада)
Галина Павлова (Ливада) 27 сентября 10, в 08:50 Спасибо за советы. Текст скрыт развернуть
1
larisa
larisa 28 сентября 10, в 14:42 Спасибо за полезные советы, Леночка! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19

Последние комментарии

Владимир Шебзухов
Владимир Шебзухов "Богиня"
Владимир Шебзухов Притча: Жена - Богиня
Владимир Шебзухов
Владимир Шебзухов "Трагедия богини" читает автор
(видео)

https://youtu.be/4UNB-uUJCPg
Владимир Шебзухов Притча: Жена - Богиня
Надежда Парасовская
Владимир Наркевич
Владимир Шебзухов
Притча об Ангеле Хранителе
Владимир Шебзухов

читает автор
видео

https://youtu.be/0_dF_WEOqz…
Владимир Шебзухов Следы на песке
Владимир Шебзухов
Анна Отева
Спасибо. Я молюсь за своих дочерей!!!
Анна Отева Моей дочери (молитва)
Елена Новикова
Владимир Шебзухов
Владимир Шебзухов
Владимир Шебзухов
Гульжан Аскарбекова
родить ребенка для любимого, желанного никогда не поздно
Гульжан Аскарбекова Прошу совета: можно ли родить в 48 лет?
Наталья Блохина
Спасибо, про меня
Наталья Блохина Тайна имени: НАТАЛИЯ
Галина Князева (Васенина)
Галина Князева (Васенина)
Меня очень задела эта притча, спасибо огромное.
Галина Князева (Васенина) Самое ценное

Поиск по блогу

Чтобы найти в блоге интересующую вас информацию, достаточно нажать на слово в разделе КАТЕГОРИИ БЛОГА или ввести название темы в окошечке ПОИСК ПО БЛОГУ

 

 

Отправить заявку